De Magnifiques Souvenirs de Vacances (vivement l’été prochain)

J’ai la chance d’être partie trois semaines en vacances dans une région que j’affectionne tout particulièrement, cette région est chère à mon coeur car toute ma famille y réside depuis des générations.

Eh oui, inutile de vous dire que j’espère avoir moi aussi la chance de la faire découvrir à mes enfants. Heureusement pour moi, mon amoureux est tombé sous le charme de mon Sud-Ouest d’amour et il a partagé avec moi ces instants de bonheur au soleil.

Nous avons donc pris la route le 13 août dernier afin de nous rendre dans la jolie ville thermale de Salies-de-Béran, située dans le béarn (64), ville dans laquelle nous attendait notre maison de location pour deux semaines La maison était plutôt sympa et la vue depuis notre terrasse était plus que sublime. Voici quelques photos qui vont vous faire rêver je l’espère.

Salies-de-Béarn
Salies-de-Béarn
Salies-de-Béarn
Salies-de-Béarn

Personnellement je trouve l’architecture de cette petite ville sublime surtout avec ces magnifiques maisons béarnaises qui se font de plus en plus rares de nos jours.

Vous imaginez bien que nous ne sommes pas restés à Salies pendant toutes nos vacances, nous avons également eu l’occasion d’aller dans de nombreux lieux magnifiques tels que Navarrenx (64) qui est une petite ville fortifiée avec un charme fou, dont voici quelques photos :

Navarrenx
Navarrenx
Navarrenx
Navarrenx
Navarrenx
Navarrenx
Navarrenx
Navarrenx

Vous remarquerez que le style d’architecture est semblable à celui de Salies-de-Béarn, inutile de vous dire que j’adore.

Je pense qu’il est inutile de vous préciser que nous sommes également allés sur la côte landaise pour profiter des plages de sable fin.

Je n’ai pas pris vraiment le temps de faire des photos de la plage cependant je peux vous faire partager celle de Labenne-Océan (40).

Labenne-Océan
Labenne-Océan

Pour le fun nous sommes également allés sur Biarritz (64), cependant je ne suis pas trop fan du côté bling bling de cette ville lui préférant de très loin le vieux Bayonne.

Lors d’une journée un peu maussade nous nous sommes évadés à Saint-Sébastien (Espagne) dans le pays Basque espagnol. Je suis totalement accro à l’Espagne je pourrais y vivre alors j’étais vraiment partante pour m’y rendre une journée entière avec l’amoureux. Nous avions l’eau à la bouche dans chaque coin de rues tellement il y avait de Tapas miam que c’est bon.

San Sebastian
San Sebastian
San Sebastian
San Sebastian
San Sebastian
San Sebastian

Nous avons également profité des charmes du pays basque français en nous rendant à Saint-Jean-Pied-De-Port (64), cependant toutes mes photos sont surexposées eh oui la joie d’oublier son appareil à Chelles et d’emprunter celui de Papa.

Saint-Jean-Pied-de-Port
Saint-Jean-Pied-de-Port

J’ai fait le choix dans cet article de vous parler uniquement des lieux qui me tiennent à coeur et donc je décide également de ne pas vous parler des nombreux restaurants dans lesquels je me suis rendue car je ne me sens pas capable de faire leur critique et ce n’est pas mon objectif.

En espérant vous avoir fait découvrir un peu de ma région familiale.

Comme une envie de Chocolat…

Le titre de cet article est assez « chantant » pour moi en ce moment. J’ai des envies diverses et variées que j’ai énormément de mal à contrôler.

Je me souviens d’un samedi après-midi en août dernier où je décide subitement de faire un moelleux au chocolat « maison ». Je décide donc de me lancer à la recherche d’une recette simple et efficace notamment en ce qui concerne le goût.

Je me lance donc dans la préparation de mon gâteau que vous pourrez également préparer chez vous avec les informations qui vont suivre ci-dessous.

Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin (pour 6 personnes) :

  1. 80 g de farine 
  2. 125 g de sucre
  3. 1 sachet de levure chimique
  4. une tablette de chocolat à cuire de type Nestle Dessert
  5. 4 oeufs
  6. 125 g de beurre

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Maintenant la recette c’est par ici :

  1. Mélangez la farine, le sucre ainsi que la levure et y ajouter les oeufs battus
  2. Ajoutez et mélangez ensuite le beurre et le chocolats fondu (micro-ondes par exemple)
  3. Il faut battre le tout de façon assez vive afin d’éviter les grumeaux, enfournez le tout dans un moule à gâteau préalablement beurrer ou anti adhésif
  4. Enfournez le tout à 180° pendant 30 minutes environ, pour vérifier la cuisson enfoncez un couteau celui-ci ne doit pas ressortir tout à fait sec afin de ne pas dénaturer le goût du gâteau

Pour déguster votre gâteau vous avez le choix entre plusieurs options, l’accompagner avec de la crème anglaise (ceux qui maîtrise le sujet peuvent tenter de la faire « maison ») ou alors en y ajoutant du sucre glace dessus il sera encore plus joli 😉

Bon appétit à tous !!!!

Merci au site cuisine AZ de m’avoir inspiré